Fra klassisk matcha-latte til pannekaker og iskrem — her er de beste oppskriftene med matchapulver.
Sikt 1,5 ts seremoniell matcha. Tilsett 60 ml varmt vann (80 °C) og pisk til skum. Hell over 200 ml varm havremelk. Søt med honning etter smak.
Bland 1 ts kulinarisk matcha, 1 frossen banan, 200 ml mandelmelk og en håndfull spinat. Kjør i blender til glatt.
Tilsett 1 ss kulinarisk matcha til pannekakerøren. Gir en vakker grønn farge og mild smak. Server med friske bær og lønnesirup.
Sikt 1–2 ts seremoniell matcha i en skål. Tilsett 70 ml vann på 75–80 °C. Pisk i W-bevegelse i 20–30 sekunder til det skummer. Drikk umiddelbart.